Quando pensamos em Air Fryer, a famosa fritadeira elétrica, a primeira coisa que nos vem à mente é batata frita, concorda?
Sem quê, nem porquê, o aparelho se consagrou como uma alternativa a fazer as famosas batatinhas sem gastar um pingo de óleo, mas ainda assim, deixá-las crocantes e macias.
A real é que o trabalho dessa máquina não passa de algo semelhante a um forno convencional.
Isso quer dizer que ela não faz apenas frituras – ou as famosas batatas fritas.
A Air Fryer pode simplificar muito o seu trabalho na cozinha e otimizar o seu tempo de uma forma incrível!
Bom, mas voltando a elas, as batatas fritas acabaram sofrendo um pouco na mão dos chefes de cozinha e dos amadores.
Afinal, existem pessoas por todo o lado dando pitaco sobre a melhor forma de se preparar esse petisco e acompanhamento.
Primordialmente, acredita-se que a batata frita tenha sido inventada na França, no final do século XVII.
A questão é que no início elas eram cozidas em gordura e não fritas.
Foi só com o passar das centenas de anos que as batatas começaram a ganhar uma casquinha crocante por fora.
E é claro que em cada país, cultura e particularidade, cada indivíduo fazia suas adaptações para preparar as boas e velhas batatas.
Tanto que é possível fazê-las assadas, no fogo, com ou sem óleo.
E é por isso que fomos atrás da melhor receita, que não vai trazer sujeira para a sua casa, nem respingos de gordura!
Encontramos no YouTube uma receita perfeita para isso
Encontramos a melhor forma de fazer batata frita na Air Fryer:
No Youtube, o canal Culinária em Casa, já acumula mais de 8 milhões de inscritos e em um vídeo, que atingiu 556 mil visualizações, temos um passo a passo de como fazer batata frita!
Para essa preparação você vai precisar, além de batatas e uma boa Air Fryer, entra também no time uma colher de chá de páprica, duas colheres de sopa farinha de trigo e um fiozinho de azeite.
Assista ao vídeo e veja o passo a passo!
