batata

Quando os europeus chegaram às Américas, eles descobriram diversas espécies de plantas que mudaram a economia e alimentação humana. Porém, muitas outras plantas foram introduzidas nas Américas. Veja no nosso artigo.

Quando pensamos nas grandes navegações, ocorridas entre o século 15 e 18, logo nos lembramos do comércio de café, cana de açúcar e algodão, que constituíam algumas das principais atividades econômicas nas Américas. Entretanto, é preciso…

Um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo é a batata. As batatas, porque na verdade, há cerca de 3000 variedades em todo o mundo. Alimento é tão consumido que, sua produção anual beira a 341 milhões de toneladas. E é…