Nutrição

Descubra como se tornar um nutricionista de sucesso, oferecendo orientações nutricionais de qualidade e alcançando reconhecimento profissional.

Uma cozinha de restaurante – isso é, uma cozinha industrial – é um ambiente estressante, que demanda noções e conhecimentos para além da culinária. O que é preciso estudar e entender, nesse caso? Leia em nosso artigo.

Quando vamos pensar em medicações, logo nos vem a mente remédios químicos. Esses remédios vêm da indústria farmacêutica, a partir de substancias sintetizadas em laboratórios, e trazem enorme complexidade em sua produção. O que nos faz…

Uma das profissões mais importantes, quando pensamos em saúde e alimentação é a de nutricionista. Muito mais associados à “perda de peso” a área da nutrição, na verdade, tem uma enorme gama de trabalhos e possibilidades. E,…

Muitas pessoas que procuram nutricionistas querem, nas consultas, que os profissionais resolvam suas vidas, em termos de saúde e alimentação, mas não sabem como esse profissional atua. Assim, quando recebem um plano de dieta,…

Quem busca um tratamento alimentar especializado com um nutricionista pode se surpreender, mas às vezes, uma dieta passa necessariamente pelo acompanhamento de um psicólogo. Tanto que uma área da nutrição que cresce, cada vez…

Um dos grandes problemas do século 21 é no que se refere a alimentação humana. Isso porque, no atual momento de desenvolvimento global, a produção de soluções alimentares eficazes, saudáveis e ecológicas é uma pauta, que a cada…

Quem tem problemas alimentares, sejam eles quais forem, muito provavelmente vai ouvir de alguém que não é da área médica: “Mas você já procurou um nutricionista para se tratar?”. E de fato, não tem erro, nutricionistas resolvem alguns dos…

A indústria farmacêutica é uma das mais ricas do mundo, isso ninguém pode negar. Parte de sua riqueza vem de remédios complexos, para doenças de difícil tratamento, como câncer; outra parte, vem do desenvolvimento de vacinas. Mas uma…

Se você quer ser um chefe de cozinha, saber cozinhar é o mínimo. Claro que é muito importante entender de temperos, conhecer receitas, conhecer alimentos diferentes, formas de combinar cores, cheiros e sabores... Isso, porém, é o mínimo.…