Gestão de Bares e Restaurantes

Curso de Gestão de Bares e Restaurantes com opção de Certificado.

4.7(18 avaliações)
( 2.180 Alunos no Curso )

Módulos do curso

  1. 1
    Conceitos e definições importantes do setor
  2. 2
    Gastronomia e A&B no contexto turístico
  3. 3
    Surgimento do restaurante
  4. 4
    Classificação dos estabelecimentos de A&B
  5. 5
    Panorama atual do setor de A&B
  6. 6
    Definição do público-alvo e do conceito do restaurante
  7. 7
    Prestação de serviços em A&B
  8. 8
    Postura e apresentação pessoal da brigada de serviços
  9. 9
    Setores e funções de uma cozinha comercial
  10. 10
    Higiene e manipulação de alimentos
  11. 11
    Planejamento
  12. 12
    administração e controles em A&B
  13. 13
    Processos em alimentos & bebidas
  14. 14
    Elaboração de cardápios
  15. 15
    Elaboração da carta de vinhos
  16. 16
    CMV – custo de mercadoria vendida
  17. 17
    Estrutura organizacional em A&B e festivais gastronômicos
Certificado digital

Opção de Emitir o Certificado Digital

Ao concluir o curso você tem a opção de emitir seu certificado digital. E assim comprovar que se qualificou e se atualizou para o mercado!

TAXA DE EMISSÃO:

A emissão do certificado digital é opcional e fica condicionada ao pagamento da Taxa de Emissão de Certificado de acordo com a carga horária do curso.

IMPORTANTE:

O Certificado Digital NÃO é enviado para sua residência, este ficará disponível em seu ambiente virtual para download e impressão. Caso queira receber o certificado impresso em sua casa, além da taxa de emissão do certificado, é cobrada uma taxa de envio no valor de R$35,00.

BASE LEGAL DO CERTIFICADO:

Todos os certificados emitidos pelo Pensar Cursos seguem a base legal da Lei nº 9394/96, do Decreto Presidencial nº 5.154, de 23 de julho de 2004, Art. 1º e 3º, e as normas do Ministério da Educação (MEC) pela Resolução CNE nº 04/99, Art. 11, referente à educação continuada do trabalhador.

Um certificado do segmento reconhecido e válido em todo o Brasil!

Certificado

Avaliações de alunos

Igor fernandes

Otimo

Jéssica Fátima

Maravilhoso

Emanuelton da silva

muito bom nota 10

MARCELO FERNANDES

Esse é o curso que preciso

Antônia Joseane Barbosa de Mesquita

Adorei

Jose LUIS MARTINEZ BALBOA

esclarecedor e super simples a linguagem usada...

Robson Araújo

Curso bastante interessante , é bastante didático

Adair Rodrigues júnior

Parabéns para todos os envolvidos e que se empenham para fornecer um ensino dinâmico e pedagogico, estou super satisfeito e feliz por ter concluido mais um curso nesta nobre e renomada instituição de ensino.

Gilnes José da Silva

O curso é muito importante, gostei muito e baixei o material pra continuar estudando.

Ilza Bernardes Fonseca

Interessante ,gostei muito.

João Jose Alves

Muito bom, conteúdo são de extrema relevância para a vida de profissional que quer fazer carreira no setor. Parabéns

Teresa Joaquim

Primeiramente agradecer pela iniciativa da criação do portal por ter de tudo um pouco onde crescimento pessoal é grandioso. Hoje darei como concluído o curso, estou grata porque darei seguimento aos ensinamentos e o aprendizado obtido.

Perguntas Frequentes

Esses cursos são grátis mesmo?

Todos os cursos do nosso site possuem matrícula grátis, no qual você tem direito de acesso ao curso por 3 meses, baixar a(s) apostila(s), estudar online e fazer a avaliação online inteiramente grátis. Somente caso deseje emitir o Certificado Digital é cobrada uma taxa de acordo a carga horária do curso. O certificado Digital não é enviado para sua residência, este ficará disponível em seu ambiente virtual para download e impressão. No entanto, o aluno pode solicitar o recebimento do certificado impresso, mediante taxa adicional.

O aluno pode se inscrever em quantos cursos desejar, estudar à vontade, mesmo não tendo interesse em solicitar o certificado. Não haverá o bloqueio ou restrição de acesso aos alunos que não solicitarem o certificado.

 

Obs: Pensar Cursos pode a qualquer momento desativar os cursos sem aviso prévio. Após pedido de certificado, o aluno tem máximo de 30 dias para pagamento.

Os cursos são reconhecidos pelo MEC?

Os cursos online de nosso site são denominados cursos livres de atualização e qualificação, diferente de cursos de graduação, pós-graduação e técnico profissionalizantes que necessitam de reconhecimento e qualificação. Cursos Livres, segundo a Lei nº 9.394, é a modalidade de educação não formal de duração variável, destinada a proporcionar ao trabalhador conhecimentos que lhe permitam qualificar-se e atualizar-se para o trabalho. Não há exigência de escolaridade anterior.

Todos nossos certificados seguem a base legal da Lei nº 9394/96, do Decreto Presidencial n° 5.154, de 23 de julho de 2004, Art. 1° e 3° e as normas do Ministério da Educação (MEC) pela Resolução CNE n° 04/99, Art. 11, referente a educação continuada do trabalhador.

Ressaltamos que os Certificados emitidos pelo PENSAR CURSOS NÃO são válidos como um certificado técnico profissionalizante ou de graduação ou de pós-graduação e não dá direito de assumir responsabilidades técnicas.

O certificado tem validade para fins curriculares e em provas de títulos, como certificado de atualização/aperfeiçoamento, respeitando a carga-horária descrita e não podendo ser usado para outros fins.

Resumindo: O MEC só autoriza cursos de graduação e pós-graduação. Já as Secretarias Estaduais de Educação autorizam cursos técnicos profissionalizantes e do ensino médio. Cursos livres não se classificam como cursos de graduação, pós-graduação ou técnico profissionalizantes.

Posso fazer dois ou mais cursos ao mesmo tempo?

Sim. Cada curso tem um andamento próprio, independente de outros cursos. Você pode fazer quantos cursos desejar ao mesmo tempo.

O certificado também é Grátis?

O certificado é OPCIONAL e não é gratuito.

O aluno pode se inscrever em quantos cursos desejar, estudar à vontade, mesmo não tendo interesse em solicitar o certificado. Não haverá qualquer bloqueio, restrição de acesso ou tratamento diferenciado em nosso suporte aos alunos que não solicitarem o certificado.

Caso deseje emitir o Certificado Digital é cobrado uma taxa de acordo a carga horária do curso.  O certificado não é enviado para sua residência, este ficará disponível em seu ambiente virtual para download e/ou impressão. Porém, há opção de pagar uma taxa de R$25 para receber o certificado já impresso na residência.

Quais valores do certificado?

8 horas - R$ 43,90
20 horas - R$ 54,90
30 horas - R$ 55,90
40 horas - R$ 59,90
50 horas - R$ 65,90
60 horas - R$ 69,90
70 horas - R$ 75,90
80 horas - R$ 77,90
100 horas - R$ 79,90

Em quanto tempo recebo o Certificado?

O certificado é liberado de imediato após confirmação do pagamento da taxa.

Lembrando que para ter opção de solicitar o certificado, o aluno precisa concluir todas aulas e ser aprovado na avaliação.

Prazo Confirmação de Pagamento

Boleto: confirmação em até 2 dias úteis

Cartão de Crédito:  liberação é imediata, mas eventualmente pode se estender um pouco em virtude de problemas de sistema, fluxo de transações, necessidade de confirmação por parte da operadora do cartão, entre outros.

O certificado é válido em todo Brasil?

O Certificado de Conclusão do Curso é válido em todo o Brasil e serve para várias finalidades:

- Enriquecer o seu currículo;

  • Horas extracurriculares em faculdades
  • Participar de Progressão Funcional
  • Avaliações de empresas em processos de recrutamento e seleção
  • Avaliações para promoções internas nas empresas
  • Gratificações adicionais conforme plano de carreira
  • Concursos públicos (mediante verificação do edital)
  • Provas de títulos (mediante verificação do edital)

 entre outras finalidades...

NOTA: para fins específicos de certificação, deve-se consultar previamente os regulamentos próprios da instituição, concurso ou entrevista para assegurar-se de que nossos certificados serão aceitos. Cada instituição possui suas próprias regras e não é possível que o Pensar Cursos se responsabilize por isto.

Certificado pode ser validado?

Todos nossos certificados possuem QRCODE e podem ser validado em nosso site, pelo link: https://www.pensarcursos.com.br/certificados

Modelo do Certificado

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Qual carga horária dos Cursos?

Os cursos gratuitos possuem carga horária variável de 10 a 100 horas. 

Na descrição de cada curso consta a carga horária do mesmo.

O Certificado é enviado para minha casa?

Por padrão o Certificado é Digital e NÃO enviamos para residência do aluno.

No entanto há opção do aluno pagar uma taxa de envio de R$35 e receber na sua residência(enviamos pelos Correios e informamos o código de rastreio)

Os certificados são aceitos pelo CREA, CRC, CRM, CRO e demais Conselhos?

NÃO. Nossos cursos são de nível básico (livres), servem apenas para atualização e qualificação. O CREA, CRC, CRM, CRO e demais órgãos de conselho são de nível superior e/ou técnico.

Tipo de Curso: LIVRE

 

Carga Horária: 60 horas

 

Certificado Válido em Todo Brasil: Todos nossos certificados seguem a base legal da Lei nº 9394/96, do Decreto Presidencial n° 5.154, de 23 de julho de 2004, Art. 1° e 3° e as normas do Ministério da Educação (MEC) pela Resolução CNE n° 04/99, Art. 11, referente a educação continuada do trabalhador.

 

O certificado pode ser utilizado para:

- Atividades complementares (horas extracurriculares)
- Enriquecer o seu currículo
- Avaliações de empresas em processos de recrutamento e seleção
- Avaliações para promoções internas nas empresas
- Gratificações adicionais conforme plano de carreira
- Concursos públicos (mediante verificação do edital)
- Provas de títulos (mediante verificação do edital)
- Seleções de mestrado e doutorado;
- E diversas outras finalidades

OBS: o Certificado NÃO É GRATUITO

 

Público Alvo: Este Curso é direcionado para jovens e adultos em busca de qualificação profissional, estudantes, profissionais em geral e demais interessados.

 

Pré-requisitos: Não há exigência de escolaridade ou idade mínima para participar dos Cursos. Os Cursos poderão ser feitos por pessoas de qualquer idade e grau escolar.

 

Objetivo: Este curso objetiva capacitar profissionais de diversas áreas do conhecimento e estudantes que desejam atualizar-se no assunto, que estão em busca de novos desafios, e desejam obter maior aprendizado sobre o tema.

 

Metodologia:

- O aluno estudará de forma autônoma, precisar estudar todas aulas disponíveis, assim como as aulas complementares, quando disponível.

- Todos cursos possuem uma avaliação de 5 a 10 questões. Para ter direito ao certificado, o aluno precisa ser aprovado na avaliação(60% de aproveitamento). Caso não seja aprovado, pode realizar a avaliação novamente.

- Após aprovação na Avaliação, o aluno pode solicitar seu Certificado(mediante uma taxa administrativa)

- O estudo e avaliação são simples, mas exigirão atenção para que possa obter sucesso

- Os cursos são livres e disponibilizado 24 horas em nosso site, você terá o tempo que quiser para fazer o estudo do conteúdo.

- Todo o processo é online, você fará tudo a partir de um computador ou celular com acesso a internet. 

Curso Gestão de Bares e Restaurantes Gratuito - Certificado Válido em Todo Brasil - Pensar Cursos